Máme dvě zlaté medaile v Salonu vín ČR 2026!
Začátek roku 2026 přinesl našemu vinařství fantastickou zprávu. V nejprestižnější národní soutěži, Salonu vín ČR, jsme letos získali hned dvě zlaté medaile. Toto ocenění je pro nás potvrzením, že poctivá práce ve vinohradu i ve sklepě má smysl.
Kteří šampioni letos v konkurenci stovek vzorků zazářili?
-
Frankovka 2023, výběr z hroznů – Elegance z Dolních Kounic
Naše Frankovka 2023 je hrdým zástupcem tradičního terroiru Dolních Kounic. Toto víno z viniční tratě Veselá hora vás osloví svou hloubkou a komplexností.
- Vůně a chuť: Dominují v ní zralé třešně a sušené švestky doplněné o jemné koření. V chuti je pevná, s hebkou tříslovinou a dlouhým sametovým závěrem.
- K čemu ji podávat: Skvěle doprovodí pečená masa, zvěřinu nebo tradiční pečenou kachnu a husu.
- Analytika: Suché víno s obsahem alkoholu 13,5 %.
-
Sauvignon 2024, pozdní sběr – Svěžest a mineralita
Sauvignon 2024 je víno plné energie. Je ideální volbou pro ty, kteří hledají výraznou aromatiku a harmonii.
- Vůně a chuť: Ve vůni najdete typické tóny kopřivy, angreštu a černého rybízu. Chuť je plnější s charakteristickou minerální dochutí a svěží kyselinkou (6,8 g/l).
- K čemu ho podávat: Nejlépe chutná dobře vychlazený (10–12 °C) jako osvěžující doprovod k lehkým předkrmům nebo posezení s přáteli.
- Analytika: Suché víno s obsahem zbytkového cukru 4,5 g/l.
Tato ocenění nás nesmírně těší a motivují do další práce. Pokud chcete ochutnat to nejlepší z aktuálního ročníku Salonu vín, neváhejte – zásoby těchto zlatých šampionů bývají po vyhlášení výsledků rychle pryč.