VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANÉ 2021, kabinet
Veltlínské červené rané 2021, jakostní víno s přívlastkem kabinet, suché, bílé víno
Suché, bílé víno ročníku 2021
Rozbor vína ze dne: 20.1.2022
zbytkový cukr: 4,1 g/l
kyseliny: 6,5 g/l
alkohol:12,0 obj.%
bezcukerný extrakt: 18,8 g/l
č.šarže: VCR21k
event.č.jak: 7B1-22/1
objem: 0,75 l
obsahuje oxid siřičitý
Veltlínské červené rané, tzv. „večerka“ Vás osloví zářivě zelenkavě žlutou barvou. Vůně je jemná, svěží, s tóny zahradního ovoce, citrusů, v závěru jsou lehce cítit mandle. Chuť vín je jemná, svěží, harmonická, s příjemnou kyselinkou. Jedná se o neutrální, příjemně pitelné víno na dlouhé dny i večery.
Podávejte vychlazené při teplotě 10 – 12 C k těstovinám s krémovou omáčkou, k pečené vepřové panence, ze sýrů volte jemnější, méně vyzrálé sýry typu Ementál.
Víno z České republiky, oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Moravské Bránice, trať Nová hora